为何娃哈哈纯净水线上会卖断货？
随着网络上关于娃哈哈和农夫山泉之争的持续，两家企业在线上线下的销售也发生着变化。
第一财经记者今日通过电商平台和线下超市等了解了娃哈哈和农夫山泉的最新销售情况，其中消费者在线上对娃哈哈的购买热仍在持续，部分产品甚至因为断货被迫暂时下架，农夫山泉在线下的销量情况则变化不大，不过也引发了部分商家和消费者的“不良反应”。
自2月28日以来，农夫山泉的股价震荡下跌，至今已累计跌去6%，市值蒸发约300亿港元。截至3月11日收盘，农夫山泉报42港元/股。
而在2023年的包装水市场上，位列前三的并没有娃哈哈，今年的市场格局是否变化值得关注。
线上线下销量变化
记者近日在娃哈哈官方抖音店铺看到，虽然之前娃哈哈官方也发布视频呼吁理性消费，但购买热仍在持续。
在上述店铺中，之前发货需要等一个月的纯净水产品已经下架，另一热门产品ad钙奶还在销售，但发货日期也从15天内延长到25天。
据娃哈哈客服透露，主要是由于消费者购买热情较高，导致打包速度跟不上，而将部分产品暂时下架，何时补货无法保证。
与此同时，农夫山泉的舆论风波仍在发酵，甚至引发引发了部分商家和消费者的“不良反应”。
近期有消息称，有部分7-Eleven门店下架了农夫山泉。对此，3月11日，江苏7-Eleven就常州两家7-Eleven便利店停售农夫山泉旗下产品对媒体回应称，此举系常州两门店员工个人行为，不代表公司总部立场。
部分7-Eleven门店下架农夫山泉为何会发生？公开信息显示，金鹰商贸集团与7-Eleven在2017年11月正式达成授权合作，携手拓展江苏市场。金鹰7-Eleven先后入驻泰州、南通、扬州、淮安、常州、镇江、盐城、徐州、苏州等城市开设7-Eleven门店。金鹰7-Eleven在江苏地区已累计开店近200家。
“7-Eleven在江苏市场是有区域加盟商的，这次下架了农夫山泉的部分门店可能都是加盟店，加盟店在一些时候的管理会出现瑕疵。从公司层面而言，如果要上架或者下架货品，都需要有流程，虽然每个门店的货物会有略微不同，但对于一些主力商品的采购基本是一致的，比如农夫山泉就属于主力商品。同样地，如果出现问题需要下架某商品，也应该是公司总部统一管理以及必须要和供应商沟通，如果没有经过供应商协商，也没有获得公司总部指令，结果单店自己就下架货品，其实是涉嫌违约的，因为零供双方是有购销合作的，一般都会有相应的条款，单方面缺乏理由的下架其实就涉嫌违约。”长期从事零售业的一位连锁业者告诉第一财经记者。
随后第一财经记者采访了沃尔玛、麦德龙、大润发、百联、永辉、罗森和全家等大卖场、超市和便利店企业，上述公司均表示农夫山泉产品在正常销售，并无异样，也没有任何下架举措。
“我们这里的农夫山泉售卖很正常，也没有接到任何需要调整的通知，目前来看，就饮用水这一块业务，农夫山泉是我们店里最热销的产品之一。”一家世纪联华大卖场的门店工作人员告诉第一财经记者。
第一财经记者走访数家私营便利店后也发现，农夫山泉相关产品在本次风波中受到的影响有限。
在黄浦区一家私营便利店中，农夫山泉相关的产品摆放在较为明显位置，门店入口处摆放了两个农夫山泉的纸箱，分别销售两元一瓶的普通农夫山泉矿泉水和三元一瓶的农夫山泉天然雪矿泉水，与之并排的是怡宝矿泉水和百岁山矿泉水，该门店并无娃哈哈矿泉水的身影。 在门店内部的冰箱中，农夫山泉旗下的“茶π”和“东方树叶”也占据了不小的位置，该冰箱也摆放了娃哈哈AD钙奶。 该门店老板告诉第一财经记者：“娃哈哈卖的最好的产品是AD钙奶，但是矿泉水的话，门店主要售卖农夫山泉和怡宝，娃哈哈基本没有市场份额。”
浦东新区一家私营便利店门口的三个冰柜都印着农夫山泉的大logo，其中一个冰柜中摆放了1/3的农夫山泉旗下产品，包括农夫果园果汁和东方树叶。 在门店内部的货架上，摆放着售卖娃哈哈的AD钙奶。“前段时间宗庆后后刚去世的时候，娃哈哈AD钙奶卖得非常好。最近农夫山泉的销量有微微下降，但整体来说影响不是特别大，并不是所有消费者都很在意这些。”老板表示。
整体来看，在记者走访的多家私营便利店中，农夫山泉产品的sku和数量明显大于娃哈哈。此外，虽然娃哈哈旗下明星产品的销量最近有所上升，农夫山泉的生意略微受到影响，但变化都不算特别明显，都保持在比较稳定的水平。
会否改变市场格局
值得注意的是，农夫山泉目前遭遇的舆论风波，已经从最初的纯净水和天然水之争，逐渐演变到东方树叶的包装争议问题，和继承人国籍等方面。
对此，农夫山泉天猫旗舰店客服回应第一财经记者称，东方树叶原味茶饮料绿茶产品标签标识文字“公元1267年 日僧南浦绍明于径山寺修佛习茶 携蒸青绿茶东渡 日本抹茶由此发源” ，在多篇文献中均有描述论证，所述内容来源真实、出处明确，旨在展示中国茶及茶文化对世界的影响，展示了民族自信。绿茶产品标签上的建筑图案也是根据中国寺庙建筑形象所做的艺术创作。
东方树叶也是农夫山泉近年来快速增长的无糖茶大单品，被认为是农夫山泉的第二增长曲线。
财报显示，2022年农夫山泉茶饮料业务收入33.1亿元，而2023年上半年茶饮料业务收入52.9亿元，同比增长近6成，总收入占比也提升了5.9个百分点，主要是东方树叶增长拉动。
记者注意到，目前农夫山泉抖音官方旗舰店关闭评论区，且账号主页的最新直播动态停留在3月1日。
由于目前软饮料已经是壁垒低，高度竞争的行业，市场格局也相对固化。在业内看来，农夫山泉的舆论风波，或带来市场格局的一些变化。
海通国际研报显示，2023年包装水和即饮茶在软饮总市场占比分别为35.6%和18.7%。包装水中，农夫山泉、怡宝和景田位列前三，娃哈哈位列第四。2023年农夫山泉的市占率比2014年提高了6个百分点，而娃哈哈同期市占率则下降了3.3个百分点。在茶饮料品类上，2023年康师傅和统一排名第一二、约占45%的市场份额，农夫排名第五，但市占率在持续上升。
值得注意的是，疫情后，国内软饮料市场快速回暖。尼尔森IQ数据显示，2023年国内饮料行业全线回暖，全渠道销售同比增长6%，其中包装水全渠道销售额增长4.3%，线上增长14%，线下增长3.4%。
在这一轮购买热下，娃哈哈也希望抓住市场机会抢占市场，近日在网上流出的一份娃哈哈销售体系内部信函显示，称娃哈哈受到“空前关注”，各地消费者在抢购娃哈哈的产品，也出现了断货、买不到的情况。娃哈哈内部也出台了最大力度的保证金奖励政策和促销活动，并组织项目组突击铺货。
第一财经记者就此事询问娃哈哈相关人员，但截至发稿暂无回应。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，此次舆论风波产生的社会影响不小，或对农夫山泉的市场份额、销售、利润带来不同程度的影响，特别是团购、经销渠道等。市场恢复情况有待观察，可能要到今年7-8月份的旺季才会逐步恢复。